小米味甘鹹，入脾、胃、腎經，具有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，還可防止消化不良，對胃酸消化不良的人有很大幫助。小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。