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小米粥
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越獄alas

過年在老家吃多了大魚大肉，回到家裡，來喝碗清淡養胃的小米粥，真的很不錯呢

時間:10-30分鐘
食材
小米 80g
冰糖 適量
水澱粉 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米淘洗乾淨備用
  • 步驟 2/7
    準備好水澱粉
  • 步驟 3/7
    湯鍋中倒入適量清水，大火燒開
  • 步驟 4/7
    倒入小米大火燒開後轉中小火，煮至8-10分鐘
  • 步驟 5/7
    開大火，下入冰糖，繼續大火煮
  • 步驟 6/7
    倒入水澱粉，邊倒邊用勺子攪拌，在煮約1分鐘，即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

水開後在倒入小米，會熟的更快

釋出於 2020-02-26
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