快速雞蛋灌餅
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
自己和麵擀餅神馬的太複雜了，直接去超市買一袋這種速凍的印度飛餅，想吃幾個就做幾個，吃不完還放回冰箱裡，很省事 -
步驟 2/6
放在平底鍋裡，不要放油，餅裡面原來的油就夠了，開中火加熱，不要翻動
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步驟 3/6
幾分鐘後，餅色由白變透明，再變成乳黃色，並且開始自己鼓起來
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步驟 4/6
用筷子揭開餅皮，把打碎的雞蛋液灌進去。
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步驟 5/6
再把餅皮蓋回來，再稍微加熱幾分鐘讓蛋液微微凝固，然後翻面
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步驟 6/6
再烤一會兒，就可以出鍋了
小貼士
嘮餅的時候注意火厚，麵皮會起來，雞蛋就容易灌進去，還請大咖們多多請教，新朋友一起探討
釋出於 2018-11-09
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