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餛飩皮春捲
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包餛飩的時候常常有個煩惱,剩下的皮用不完,怎麼辦?看完下面這幾樣餛飩皮的新吃法,我猜你會專門買了餛飩皮來做哦~
時間:10-30分鐘
食材
肉餡
150g
香菇
4朵
香蔥
3顆
鹽
適量
雞粉
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將皮子中心放上拌好的餡料
步驟 2/6
將皮子的一角向上折起蓋在餡料上
步驟 3/6
皮子的左右兩角也折過去
步驟 4/6
向前折去,卷好
步驟 5/6
將煎鍋裡放少許油鋪開,擺上春捲,微火兩面各煎4分鐘,表面成金黃色,煎的時候蓋上鍋蓋,這樣成品柔軟些,當然用油炸更香更脆,只是早餐不想吃得太油膩。
步驟 6/6
煎或炸至兩面金黃,開吃嘍ԅ(¯﹃¯ԅ)
小貼士
沒有芝士可不放,用香蕉也好吃。
釋出於 2018-10-06
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