jxcaipu logo
餛飩皮春捲
6.5萬 熱度 6 收藏
桔子flux

包餛飩的時候常常有個煩惱,剩下的皮用不完,怎麼辦?看完下面這幾樣餛飩皮的新吃法,我猜你會專門買了餛飩皮來做哦~

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 150g
香菇 4朵
香蔥 3顆
適量
雞粉 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將皮子中心放上拌好的餡料
  • 步驟 2/6
    將皮子的一角向上折起蓋在餡料上
  • 步驟 3/6
    皮子的左右兩角也折過去
  • 步驟 4/6
    向前折去,卷好
  • 步驟 5/6
    將煎鍋裡放少許油鋪開,擺上春捲,微火兩面各煎4分鐘,表面成金黃色,煎的時候蓋上鍋蓋,這樣成品柔軟些,當然用油炸更香更脆,只是早餐不想吃得太油膩。
  • 步驟 6/6
    煎或炸至兩面金黃,開吃嘍ԅ(¯﹃¯ԅ)
小貼士

沒有芝士可不放,用香蕉也好吃。

釋出於 2018-10-06
相關菜譜
寫評論