蒜香家常炒餅
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是菜也是飯，簡簡單單噴噴香
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蒜泥一小碗，圓白菜筋餅切成不需要太細的條，胡蘿蔔切絲 -
步驟 2/6
鍋內放油，下一半的蒜泥煸炒出香味
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步驟 3/6
下圓白菜胡蘿蔔翻炒至稍微有點軟時加入適量生抽，炒勻
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步驟 4/6
在圓白菜上均勻鋪上筋餅，筋餅上面放剩餘的蒜泥
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步驟 5/6
蓋蓋，中火燜個一兩分鐘
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步驟 6/6
掀開鍋蓋，哇！蒜香撲鼻啊！撒少許鹽，用筷子鍋鏟幫助迅速炒勻，出鍋
小貼士
蒜泥一定要多一些，搗碎的蒜泥比刀切的要好味，全程不加水
釋出於 2018-09-10
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