早就想自己做餅吃了,一直沒有時間,今天終於如願了!
如果時間不趕的話麵糰也可以醒2個小時拿出來揉十幾分鍾,放盆裡在醒兩個小時,這樣烙出來的餅會更有勁道。電餅鐺一定要小火,烙出來的餅不會太乾,大火的話,外面乾的太快裡面還不熟,一般鍋熱了餅不是太厚的話,放裡面兩三分鐘就好了