牛肉青菜手抓餅
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滅絕師太plastic
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
開水一點一點的加入麵粉揉搓成光滑麵糰，靜置20分鐘待用。（這步不能著急，一次性放入開水，需要一點一點的放入開水） -
步驟 2/9
豬油備用好，蔥花洗乾淨去蒂備用
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步驟 3/9
將麵糰擀成薄片備用
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步驟 4/9
刷一層豬油，撒入鹽，撒入蔥花
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步驟 5/9
捲起來待用
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步驟 6/9
用手掌按成餅
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步驟 7/9
擀成均勻薄片備用
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步驟 8/9
油鍋燒熱倒入玉米油放入麵皮
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步驟 9/9
油鍋留底油，煎至牛肉片
小貼士
和麵的水要慢慢加，煎全程中小火
釋出於 2019-01-13
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