jxcaipu logo
蔥油煎餅
8.8萬 熱度 34 收藏
白衣酒客歷

路過電視十二道鋒味,霆鋒在做煎餅,中午沒吃飯,我弄了點面做了一個,非常好吃,只是我今天不在家,所在地條件有限,用的電磁爐我都煎糊了,但還是很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 隨意
看你做多少麵粉
蔥、油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉與水你掌握不了比例就稱一下。例如200g麵粉加100g水,當然各類麵粉的吸水量也會不一樣,所以自己感覺感覺。麵粉加水揉成團靜置幾分鐘。蔥加鹽油拌勻。我喜歡吃薑還加了點姜。
  • 步驟 2/6
    靜置好的麵糰,剛才一張包皮上面撒上蔥捲起來。
  • 步驟 3/6
    在螺旋式的卷一次。口子那我們認真弄,可以弄緊一點。
  • 步驟 4/6
    鍋裡面放油兩面一煎就可以吃了。
  • 步驟 5/6
    非常鬆脆。
  • 步驟 6/6
    剛才一個做的太少了。
小貼士

靜默微信:527183912 微信也分享美食

釋出於 2018-09-14
相關菜譜
寫評論