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小蔥油煎餅（早餐or下午茶噢>_～
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foreign溫柔

我是根據網上一個幾秒鐘的步驟炒雞文藝的小影片學的，一步不差！

食材
主料： 3件
餃子皮 適量
輔料：蔥花 1匙羹
花生油 1匙羹
鹽 1/5匙羹
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好以上材料（以上材料是做一個煎餅的用量）
  • 步驟 2/5
    油、蔥花、鹽混合攪拌，在砧板塗擦一層油，放上一件餃子皮，攪拌好的蔥花平均地攤放在皮上，再蓋上一層皮，再重複一次前面步驟
  • 步驟 3/5
    第三件皮蓋好後，只塗上油，用擀麵棍（是這樣讀麼，如果家裡沒有的話，可用圓柱體的玻璃瓶）輕輕的壓一下。然後鍋裡燒油煎餅，翻面不要停留太久噢。。
  • 步驟 4/5
    成果
  • 步驟 5/5
    謝謝支援哈。延伸到第二種做法：兩層皮之間放沙拉醬和番茄醬，味道跟手抓餅差不多呵！
小貼士

花生油，鹽，蔥花混合攪拌，這一步驟這樣會比先放油再放蔥花最後撒鹽的這一順序快捷簡易很多

釋出於 2018-11-16
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