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蜂蜜煎餅—迷迭香
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追風cloudy

週末閒暇之時,一杯牛奶咖啡作伴,把金色的蜜糖漿澆在層層鬆軟的煎餅上,簡直甜到心裡去了!發個朋友圈,還有人比你更精緻?

時間:10-30分鐘
食材
黃油 15克
低筋麵粉 100克
雞蛋 2個
牛奶 70克
蜂蜜 40克
1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將黃油隔水加熱融化備用
  • 步驟 2/6
    將100克低筋麵粉和1克鹽過篩
  • 步驟 3/6
    在麵粉中加入兩個雞蛋,再倒入70克牛奶攪拌均勻成麵糊
  • 步驟 4/6
    再倒入40克蜂蜜和融化好的黃油攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    鍋熱後將麵糊倒入鍋中,小火煎至兩面金黃
  • 步驟 6/6
    淋上蜂蜜,香甜的蜂蜜煎餅完成啦!
小貼士

1. 煎蜂蜜煎餅的時候用不粘鍋就不用再放油啦。

2. 加少量鹽可以調和甜味。

釋出於 2019-01-28
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