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蜂蜜煎餅
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舊愛時光覓梅

在姐姐家過節，因為沒有烤箱，玩餓了想給姐姐家的寶貝兒做好吃的，於是就想到了這個沒有烤箱也可以輕鬆做出來的小甜點。不需要太精確的計算，沒有任何烘焙經驗也可以輕鬆做出來的美味。採用家中有的基本食材，蛋，奶，零新增，製作簡單又健康。有一個不粘鍋就可以輕鬆搞定！

食材
材料： 適量
黃油 15克
低筋麵粉 100克
雞蛋 2個
牛奶 70毫升
蜂蜜 40毫升
分量約6塊 適量
鹽 1克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    方法1.將黃油放入微波爐小火加熱至熔化。2.將低筋麵粉過篩，放入鹽，混合均勻。3.混合好的麵粉加入打散的雞蛋、牛奶及蜂蜜，攪拌均勻至無顆粒。4.加入已熔化的黃油，攪拌均勻，即為麵糊。5.燒熱平底不粘鍋，舀一勺麵糊倒入，攤成一個圓形。6.待麵糊開始冒泡時，立即翻面，煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 2/4
    壓上可愛的圖案，是不是感覺更有愛了～寶貝們更喜歡～
  • 步驟 3/4
    食用時搭配上喜歡的果醬，巧克力醬，小水果也可以
  • 步驟 4/4
    大功告成了^_^趁熱吃，涼了會變硬。
小貼士

1.沒有黃油也可以用植物油代替，玉米油，葵花籽油都可以，別用有太大味道的豆油，橄欖油均可。 2.沒有低筋麵粉，可以用普通麵粉與玉米澱粉按4：1的比例混合均勻即可。 3.沒有蜂蜜用砂糖也可以，只是味道沒有蜂蜜的清潤香甜。 4.食用時搭配上寶寶們喜歡的果醬，巧克力醬，小水果也可以，寶寶們喜歡停不下來哦～^_^

釋出於 2018-09-30
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