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寶寶輔食--三彩鮮蝦餃
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半窗疏影洋
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時間:1-2小時
食材
麵粉 適量
胡蘿蔔 半根
菠菜 適量
冰鮮蝦 1斤
洋白菜 半顆
平菇 適量
雞蛋 6個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔、菠菜分別洗淨用原汁機取原汁備用
  • 步驟 2/5
    菠菜汁和麵一塊
  • 步驟 3/5
    胡蘿蔔汁和麵一塊。另外再用清水和麵一塊。
  • 步驟 4/5
    面和好了醒40分左右,利用這個時間準備餡料。1、洋白菜剁碎加入少量鹽,靜置10分鐘左右用紗布將洋白菜包裹住擠出多餘汁水;2、平菇洗淨用滾水焯一下,剁碎;3、雞蛋攪拌均勻入熱油鍋做蛋餅後剁碎;4、冰鮮蝦洗淨去殼、去頭、去蝦線剁碎;5、將以上四種混合調入老抽、食用油、鹽、雞粉,攪拌均勻就可以開始包餃子了。
  • 步驟 5/5
    煮好了,寶寶可以開動了
小貼士

餡料是全家吃的量,如果單獨做給寶寶請麻麻們酌減;胡蘿蔔、菠菜取汁最好用原汁機

釋出於 2019-01-29
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