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泡菜鍋貼
6.3萬 熱度
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花顏與夏衛蔣
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其實想做餃子,最後改做鍋貼啦,哈哈
時間:10-30分鐘
食材
餃子皮
適量
豬肉
200g
白蘿蔔
半截
泡菜
半包
蠔油
一勺
鹽
少許
蔥
兩根
雞精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好餃子皮,蘿蔔,泡菜,肉忘記拍了
步驟 2/9
把肉剁成泥,白蘿蔔切小丁跟肉一起剁啊剁。剁好。
步驟 3/9
蔥切蔥花放入肉末中
步驟 4/9
泡菜切碎放入肉末中
步驟 5/9
放入一勺蠔油,花生油,少許鹽,雞精。順時針拌勻
步驟 6/9
攤開餃子皮中間放入拌好的肉泥,兩邊塗一點點水。
步驟 7/9
然後兩邊向中間捏合就行了
步驟 8/9
就這樣捏合超簡單的
步驟 9/9
平底鍋中放入鍋貼
小貼士
西葫蘆剁碎之後一定要擠去多餘的水分
鍋貼在放入空氣炸鍋的時候,在表皮要刷上一層油,這樣烤出來的鍋貼不會太乾,好吃一些
釋出於 2018-08-16
200
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