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月牙蒸餃＃福臨門好面用芯造＃

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邪殤sensation

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用南瓜泥和麵做的玫瑰花蒸餃丫頭特別喜歡吃，那就繼續做，今天做一個月牙蒸餃。

時間:10-30分鐘

食材

福臨門麥芯高筋雪花粉 180g

南瓜 100g

肉餡 200g

胡蘿蔔 100g

玉米粒 55g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

南瓜切片，上鍋蒸15分鐘。
步驟 2/9

蒸好的南瓜倒進盆裡，用筷子攪成南瓜糊。
步驟 3/9

趁熱加入福臨門麥芯高筋雪花粉。
步驟 4/9

用筷子挑成絮狀。
步驟 5/9

用手和成麵糰，蓋上保鮮膜餳半個小時。
步驟 6/9

餳面的時間準備蒸餃餡，肉餡準備好。
步驟 7/9

小蔥洗乾淨切成蔥花，生薑剁碎，一起放在肉餡裡。
步驟 8/9

放上十三香，炒鍋內倒油燒熱，澆在十三香上面，攪拌均勻。
步驟 9/9

胡蘿蔔切碎，泡發好的香菇切末，玉米粒焯水。

小貼士

丫頭說月牙蒸餃比玫瑰花蒸餃裡面的餡多，更好吃。

釋出於 2018-10-02