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兔肉燒豌豆
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一雷二閃

就是一般的家常菜，沒有特別的意義。家人在一起，開心最重要

時間:10-30分鐘
食材
兔肉丁 500g
豌豆 1000g
大蔥段 3段
姜，蒜，花椒，鹽，雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    提前準備好所需要的材料，蔥切段，姜蒜切末，幹辣椒切段，少量花椒
  • 步驟 2/4
    炒鍋裡放足夠的油爆香1步驟中準備的材料
  • 步驟 3/4
    材料爆出香味後倒入兔肉扁炒至金黃色，然後將事先準備好的豌豆倒入鍋裡一起扁炒一會兒，然後加入水（沒過所有材料）大火煮10分鐘
  • 步驟 4/4
    調味起鍋裝盤 OK
小貼士

桂圓不能太多，易上火

釋出於 2019-01-05
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