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紅燒肉燒扁豆
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霖九九

紅燒肉是一款美味,但是美味不可多得,品味紅燒肉,解饞即可。所以每次做完紅燒肉以後,都會留一部分,再和其它食材搭配一次。這款“紅燒肉燒扁豆”就是由此而來。

時間:10分鐘內
食材
紅燒肉 200g
扁豆 500g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主輔料: 紅燒肉、扁豆、蔥。
  • 步驟 2/10
    扁豆摘洗乾淨,蔥切碎。 起鍋熱油,爆香蔥花。
  • 步驟 3/10
    放入扁豆。
  • 步驟 4/10
    反覆煸炒,炒至扁豆變色。
  • 步驟 5/10
    放入紅燒肉。
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻。
  • 步驟 7/10
    加適量水,鹽。
  • 步驟 8/10
    燒製5分鐘左右,期間要翻炒,使其均勻熟透。
  • 步驟 9/10
    燒至扁豆熟透,旺火收汁。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤,即可上桌。
小貼士

因為紅燒肉是熟的,所以把扁豆燒至熟透就可以了。

釋出於 2022-03-13
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