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紅燒肉燒扁豆
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霖九九
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紅燒肉是一款美味,但是美味不可多得,品味紅燒肉,解饞即可。所以每次做完紅燒肉以後,都會留一部分,再和其它食材搭配一次。這款“紅燒肉燒扁豆”就是由此而來。
時間:10分鐘內
食材
紅燒肉
200g
扁豆
500g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
主輔料: 紅燒肉、扁豆、蔥。
步驟 2/10
扁豆摘洗乾淨,蔥切碎。 起鍋熱油,爆香蔥花。
步驟 3/10
放入扁豆。
步驟 4/10
反覆煸炒,炒至扁豆變色。
步驟 5/10
放入紅燒肉。
步驟 6/10
翻炒均勻。
步驟 7/10
加適量水,鹽。
步驟 8/10
燒製5分鐘左右,期間要翻炒,使其均勻熟透。
步驟 9/10
燒至扁豆熟透,旺火收汁。
步驟 10/10
出鍋裝盤,即可上桌。
小貼士
因為紅燒肉是熟的,所以把扁豆燒至熟透就可以了。
釋出於 2022-03-13
298
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