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金線蓮煨鴿子
6.9萬 熱度
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笑顏oath
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時間:30分鐘-1小時
食材
鴿子
2只
金線蓮
1小把
薑片
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
鍋內入清水,加薑片燒開,將鴿子放進去焯水。水開後一兩分鐘,關火,漏勺舀出鴿子,倒掉剩餘的湯。
步驟 2/2
高壓鍋內入足量熱水,將鴿子放入高壓鍋內少許料酒,大火壓20分鐘。
小貼士
慢燉3小時
釋出於 2018-09-19
80
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