清燉豬尾
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七色花愛戀雨陽
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豬尾含大量的膠原蛋白，吃了皮膚好。
時間:1-2小時
食材
豬尾
3根
紅棗
7小顆
姜塊、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉
各適量
烹飪步驟
-
步驟 1/2
把豬尾刮冼乾淨，剁成塊，用沸水焯水後洗淨，放入砂鍋中，放水、紅棗、蔥段、姜塊、料酒，大火燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，小火燉2小時30分左右，加鹽，撒上胡椒粉即可。 -
步驟 2/2
好香。。。
小貼士
因為沒有蠔市，所以下了瑤柱，目的是可以提鮮，如果有蠔市，最好下蠔市
釋出於 2018-08-13
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