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簡易蝦餅
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娜紗嘿溫冉
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家長在海邊,蝦是特產,小時候媽媽喜歡做蝦餅,給我當零嘴,或者用來炒韭黃,都很好吃,現在孤身在外,想念兒時的味道,就自己做來吃。
時間:10-30分鐘
食材
蝦
250g
肥肉
一小塊
雞蛋
一個
麵粉
少量
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蝦剝殼去蝦線,和肥肉剁到一起,剁碎
步驟 2/5
雞蛋,最好用新鮮的土雞蛋,像這種蛋黃泛橘黃的土雞蛋口味比較好
步驟 3/5
把蝦泥和雞蛋,麵粉混合拌勻,加進所有佐料拌好
步驟 4/5
下鍋炸,用小勺子一勺勺的下,出來一個個的小小的
步驟 5/5
出鍋啦!鮮香好吃,兒子一口一個當零食
小貼士
注意挖南瓜瓤的時候不要把南瓜皮挖破了哦。。
肉的調料可根據自己的口味來調
釋出於 2019-01-31
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