餃子皮版小燒賣
6.9萬 熱度
17 收藏
fertile大蛇丸
關注
喜歡吃燒賣，做早餐極其方便，冷凍裡拿出來用小電蒸鍋蒸個十幾分鍾，一層燒賣一層雞蛋或者紫薯，基本上在洗漱完就可以吃上自己做的熱氣騰騰的早餐了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
原材料合影，糯米需要先泡一個小時以上，溫水最好。 -
步驟 2/9
買的泰國糯米，長粒的。
-
步驟 3/9
泡了一個小時以上的糯米隔水蒸約半小時。
-
步驟 4/9
蒸糯米的時候把材料切碎，我比較喜歡切的細一點。
-
步驟 5/9
鍋裡放少許色拉油，五成熱下薑末和鹹肉丁。
-
步驟 6/9
炒到鹹肉丁都變色後可以加香菇粒。
-
步驟 7/9
生抽約一勺。
-
步驟 8/9
老抽半勺。
-
步驟 9/9
收汁即可。可以加一點糖提味。放在一旁等冷卻下來。
小貼士
要等糯米冷卻了再拌奧，捏合的時候虎口用點力就不會散啦。
釋出於 2019-02-04
相關菜譜
-
肉末香菇燒麥（餃子皮版）光明磊落1.1萬 熱度 144 收藏
-
肉末香菇燒麥（餃子皮版）dazzle激動9.2萬 熱度 39 收藏
-
餃子皮版蔥油餅郜耘志膩9.2萬 熱度 31 收藏
-
糯米燒麥(餃子皮版澈葉藍凌趙11.7萬 熱度 1.3萬 收藏
-
不會失敗的鹹蛋黃燒麥（餃子皮版）燕誰把琴絃撥斷16.2萬 熱度 39 收藏
-
迷你生煎包（餃子皮版）唯美的幸福振銳2.7萬 熱度 166 收藏
-
餃子皮版蔥花餅徑吩丫焉晨12萬 熱度 150 收藏
-
餃子皮版手抓餅怯貓兒愛吃肉愛13.8萬 熱度 17 收藏
-
餃子皮版—香脆薄餅Disheartenedddd10.1萬 熱度 24 收藏
-
餃子皮版雞蛋灌餅certainty烈馬12.8萬 熱度 25 收藏
-
春餅卷菜（餃子皮版）帥呆14.7萬 熱度 34 收藏
-
餃子皮版印度飛餅帥呆7.8萬 熱度 11 收藏
-
芝士香蕉派（餃子皮版）月球上usage2.1萬 熱度 91 收藏
-
餃子皮版韭菜鍋貼alteration若馨10.2萬 熱度 186 收藏
-
雞蛋蔥油餅（餃子皮版）睫毛shipwreck11.2萬 熱度 756 收藏
-
餃子皮版蔥花餅拉扯complexity9.3萬 熱度 923 收藏
-
餃子皮版蔥油餅銀耳湯9.1萬 熱度 895 收藏
-
餃子皮版油潑面吩頭嚼趁湃11.1萬 熱度 90 收藏
-
餃子皮版韭菜盒子金簰萌帝務13.6萬 熱度 5 收藏
-
雞蛋蔥油餅（餃子皮版）海狼蛋安貓渁14.2萬 熱度 50 收藏
