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腐竹炒午餐肉
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朱莫莫牧致洎

同事買了一堆午餐肉,送了我一罐,這東西,我還真是沒吃過呢,早上特意泡了一把腐竹,簡單的家常菜,很下飯哦。

時間:10分鐘內
食材
午餐肉 半塊
腐竹 一把
青椒 幾個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    午餐肉切片,青椒切斜片
  • 步驟 2/7
    腐竹泡發,切段
  • 步驟 3/7
    油鍋燒熱
  • 步驟 4/7
    將午餐肉擺放進去,煎至底部微焦
  • 步驟 5/7
    輕輕將午餐肉片攪動下,倒入腐竹,稍微翻炒
  • 步驟 6/7
    將青椒片放進去
  • 步驟 7/7
    一起翻炒幾下,撒入鹽,輕輕翻炒幾下即可出鍋
小貼士

1、腐竹最好泡發一個晚上。

2、午餐肉稍微煎一下,炒的時候才不會散。

釋出於 2018-08-31
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