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辣椒炒午餐肉
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蛋撻

辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

時間:10-30分鐘
食材
午餐肉 400g
辣椒 400g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    午餐肉切塊，辣椒切絲。
  • 步驟 2/6
    鍋中油燒熱，加蔥花炒香。
  • 步驟 3/6
    放入辣椒翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入午餐肉。
  • 步驟 5/6
    加入鹽和雞精繼續翻炒。
  • 步驟 6/6
    加入少許水再翻炒兩下即可。
小貼士

喜歡的可以加點香油味道也不錯。

釋出於 2023-01-07
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