喜歡吃芹菜,因為聽說多吃芹菜能減肥,哈哈,能減肥的東西我一向是很喜歡的哦。
芹菜具有平肝健胃、利水消腫、涼血止血等功效,能改善高血壓、頭痛、頭暈、水腫等病症。經常吃些芹菜,對於及時吸收、補充自身所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處,尤其是在寒冷乾燥的天氣,人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適,經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些,由於芹菜富含礦物質元素,所以處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜,以增加體內的鈣和鐵。同時,芹菜還含有揮發性的芳香油。
洗木耳的時候加入一點澱粉會更好清洗