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木耳芹菜炒午餐肉
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伊人淡雅淚裴

喜歡吃芹菜,因為聽說多吃芹菜能減肥,哈哈,能減肥的東西我一向是很喜歡的哦。

芹菜具有平肝健胃、利水消腫、涼血止血等功效,能改善高血壓、頭痛、頭暈、水腫等病症。經常吃些芹菜,對於及時吸收、補充自身所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處,尤其是在寒冷乾燥的天氣,人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適,經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些,由於芹菜富含礦物質元素,所以處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜,以增加體內的鈣和鐵。同時,芹菜還含有揮發性的芳香油。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 30g
芹菜 300g
午餐肉 50g
紅椒 30g
適量
適量
雞精 適量
大蒜 適量
生抽 適量
蠔油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    芹菜摘去葉子後洗乾淨
  • 步驟 2/13
    將芹菜切成斜段
  • 步驟 3/13
    午餐肉和紅椒切絲
  • 步驟 4/13
    泡發的黑木耳切絲
  • 步驟 5/13
    鍋熱油,爆香蒜末
  • 步驟 6/13
    放入芹菜翻炒
  • 步驟 7/13
    加入黑木耳
  • 步驟 8/13
    加入蠔油翻炒均勻
  • 步驟 9/13
    加入午餐肉
  • 步驟 10/13
    加入紅椒絲翻炒斷生
  • 步驟 11/13
    加入生抽炒勻
  • 步驟 12/13
    加入鹽 雞精調味
  • 步驟 13/13
    最後淋一點香油就可以了
小貼士

洗木耳的時候加入一點澱粉會更好清洗

釋出於 2023-05-15
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