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包菜炒午餐肉
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淡雅construction
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食材
午餐肉 半盒
包菜 1/4顆
蔥 適量
姜 2片
蒜 2瓣
鹽 適量
糖 適量
十三香 適量
生抽 2勺
蠔油 適量
香油 適量
雞精 適量
幹辣椒 5個
陳醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蔥薑蒜，午餐肉切好備用。包菜掰成小片，洗淨備用。
  • 步驟 2/3
    起鍋燒油，爆香蔥薑蒜十三香。倒入包菜，大火翻炒至變軟。按包菜的量（午餐肉是有鹹度的）加入鹽，糖，陳醋，生抽，蠔油，幹辣椒調味。
  • 步驟 3/3
    包菜炒熟後，中火，倒入午餐肉，灑雞精翻炒均勻，出鍋\(≧▽≦)/
釋出於 2018-06-01
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