自從學會了做麵包，家裡就沒斷過各種麵包土司，吃不完的土司只能儲存著，等過兩天再拿出來吃，往往因為老化而早沒了當初的鬆軟，即使回爐烤一下，依舊無法恢復當初的口感，扔了又可惜。於是，我就想辦法將他們換個造型重新出現在餐桌上。早上忙著上班，簡單又美味的西多士，便是我都首選。

浪漫的法式佳餚，外層焦香的吐司與軟嫩的火腿細滑的芝士搭配，這道美味便是“火腿西多士”，香而不膩的口感配上一杯熱騰騰的牛奶，這個營養美味的港式早餐一定會帶給你一天充足的能量。

西多士是港式茶餐廳常見的小食之一，相傳從法國傳入，全稱為法蘭西多士，又稱法國吐司，港人則稱為西多士。

西多士外酥內軟，蛋奶味十足，拿來當早點再好不過。而且，做法十分簡單，輕鬆解決掉你的不受歡迎的土司們。

當然，不僅僅是用來消滅吃剩的土司哦，你有新鮮的土司，一樣可以製作西多士，誰叫它簡單又可口呢？配上一片軟綿的火腿，哪個小朋友不喜歡呢