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火腿西多士
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好侗簿毓瘸

西多士外酥內軟，蛋奶味十足，拿來當早點再配上一杯牛奶再好不過了。而且，做法也是十分的簡單，新鮮和吃剩的土司做出來的是一樣美味。

時間:10分鐘內
食材
吐司 3片
火腿 一根
雞蛋 三個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    火腿一根，土雞蛋三個。
  • 步驟 2/12
    自制的土司三片。
  • 步驟 3/12
    把雞蛋打入盤子裡，放少許鹽用筷子打散。
  • 步驟 4/12
    把土司對切成二，變成6片。
  • 步驟 5/12
    把火腿切成比較薄的片，夾在兩片土司中間。
  • 步驟 6/12
    不沾鍋裡放少量食用油，倒去多餘的油。（也可以放黃油）
  • 步驟 7/12
    把土司兩面沾雞蛋液。
  • 步驟 8/12
    將土司放到燒熱鍋裡，用小火慢慢的煎，把蛋液煎凝固就行了。
  • 步驟 9/12
    用樣的方法煎好另一面。
  • 步驟 10/12
    把兩面煎好後，在筷子的幫助下煎一下側面。
  • 步驟 11/12
    用同樣的方法煎另一側面。
  • 步驟 12/12
    煎好的西多士切成三角形，配上牛奶，一份美味營養的早餐即可食用。
小貼士

煎西多士的時候一定要用小火，以免煎焦。

用黃油代替食用油會更香。

正宗的西多士會夾有一片乳酪。

用電餅鐺煎會更方便，不需要翻面。

釋出於 2020-08-03
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