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火腿西多士
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整潔undesirable

火腿西多士是【烘焙甜點】9月第1課的作業，老師是美美家的廚房。請看老師的教學帖子：正宗的西多士，裡面加了一片乳酪，我喜歡吃乳酪，我就加了兩片乳酪，太好吃了。配上一杯咖啡，美味早餐——開吃！非常感謝【烘焙甜點】的組長和老師們！

時間:10-30分鐘
食材
吐司片 2片
火腿片 2片
雞蛋 1個
乳酪片 2片
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    吐司片擺放在盤子裡，將乳酪片放在吐司片上。
  • 步驟 3/9
    將火腿片擺在乳酪片上面，再將另一片乳酪片放在火腿片上。
  • 步驟 4/9
    蓋上另一片吐司片。完成！
  • 步驟 5/9
    用4根牙籤固定做好的吐司夾，煎的時候就不容易散了。
  • 步驟 6/9
    雞蛋打入比較平坦的碗裡，放入少許鹽，攪拌均勻。 放入做好的吐司夾，讓吐司夾在蛋液中充分吸收蛋液。
  • 步驟 7/9
    不粘鍋加熱，刷上油，放入做好的吐司夾，煎至蛋液凝固即可。
  • 步驟 8/9
    煎好的火腿西多士，對角切成4塊。（方便食用）
  • 步驟 9/9
    配上一杯咖啡，美味早餐——開吃！
小貼士

1，沾蛋液的時候，讓吐司夾在蛋液中充分吸收蛋液，吃起來蛋香味更濃。

2，用4根牙籤固定做好的吐司夾，煎的時候就不容易散了。

3，小火煎制，煎透還不容易糊哦。

釋出於 2020-08-17
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