西多士是港式茶餐廳常見的美食之一，相傳從法國傳入，又稱法國吐司，港人則稱為西多士。西多士有鹹也有甜，想吃甜的可在兩片吐司中抹上花生醬、奶油、奶黃或果醬，再澆上一層煉奶或蜜糖再吃；鹹的則夾上芝士和火腿，不用淋上糖漿，便可直接送入口。乳酪是發酵的牛奶製品，就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶，其性質與常見的酸牛奶有相似之處。它排除了牛奶中大量的水分，保留了營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的“黃金”。乳酪裡的蛋白質、鈣和磷等是人體所需的必需營養素，由於獨特的發酵工藝，乳酪是含鈣最多的奶製品，人體對這些鈣的吸收率達到了98%，是食物補鈣的最佳選擇。吃西多士時，配上一杯香濃的咖啡或奶茶，品嚐外焦內軟的吐司和美味的芝士火腿，讓你開啟一天的美好時光。