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酸辣子炒臘腸
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祈禱

一道槓槓的下酒菜、下飯菜

時間:10-30分鐘
食材
臘豬腸 250g
酸辣子 100g
大蒜子 3顆
生薑 1小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    臘腸洗淨煮軟切圈、用清水沖洗乾淨去鹹，酸辣子切圈、蒜姜切末
  • 步驟 2/4
    放少許油把臘腸炒香、炒得出油、放少許料酒，撈出餘油
  • 步驟 3/4
    餘油炒香酸辣子、姜蒜末
  • 步驟 4/4
    加入臘腸一起翻炒，放雞精、醬油、麻油翻炒均勻，撒蔥花岀鍋
小貼士

本影片選自--- 美食短片《味蕾時光》第3季 ---［新浪微博@味蕾時光@衛藍Ken］

釋出於 2018-10-30
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