蠶豆炒雞蛋 - 蠶豆炒雞蛋的做法,蠶豆炒雞蛋怎麼做好吃,蠶豆炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

蠶豆炒雞蛋

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綿綿柳峸陽

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初夏，正是蠶豆上市的季節，美味鮮嫩的蠶豆，怎麼烹飪都是餐桌上最受歡迎的菜餚之一。

時間:10-30分鐘

食材

蠶豆米 200克

雞蛋三個

鹽 2克

油適量

烹飪步驟

步驟 1/6

雞蛋打散。
步驟 2/6

鍋裡倒油，滑炒雞蛋，注意別炒老了。
步驟 3/6

倒入蠶豆米。
步驟 4/6

倒少許開水，加鹽，翻炒片刻。
步驟 5/6

熱騰騰冒著熱氣的雞蛋炒蠶豆就好了。
步驟 6/6

鮮嫩務必。只需鹽調味，食材真正的美味。

小貼士

蛋皮易碎，翻炒要小心。

釋出於 2018-11-30