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涼拌黃豆芽粉絲
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罔安i侯
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時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽半斤 適量
豌豆粉絲100克 適量
小蔥，生薑茉，蒜茉 適量
胡蘿蔔半段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把生薑切茉，小蔥切茉，蒜切茉，
  • 步驟 2/3
    把胡蘿蔔切絲，把豆芽洗淨，鍋裡放清水，放入豆芽粉絲，胡蘿蔔絲一起煮熟，撈起來用冷清水侵泡一下，粉絲就不會打結的。要是喜歡吃脆一點，就先放粉絲煮一會兒，再放蘿蔔絲和豆芽，豆芽和蘿蔔絲不要煮的太軟，拌的菜吃起來就香脆。
  • 步驟 3/3
    開始拌菜了，加入辣椒油，花椒油，芝麻油，薑末，蒜末，蔥末，雞精，醋，生抽，鹽，香菜，最後淋幾滴熬好的油，攪拌勻，好吃美味佳餚，全家都喜歡吃
小貼士

芹菜，豆芽都有減肥的作用哦

釋出於 2019-03-07
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