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椒鹽紫豆角
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椒鹽做菜是很能招人唾涎的,操作簡單,只要把食材煎炸至酥脆撒上粉料調味
時間:10分鐘內
食材
豆角
200克
麵粉
30克
水
50克
蒜末
3克
椒鹽粉
3克
辣椒粉
3克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豆角洗淨,切成小段
步驟 2/9
入沸水中焯水至斷生
步驟 3/9
撈出瀝乾水備用
步驟 4/9
麵粉加少許水調成麵糊
步驟 5/9
將豆角放入均勻的裹好麵糊
步驟 6/9
大蒜切成末
步驟 7/9
起鍋,加入稍多的油,放入豆角
步驟 8/9
轉中小火煎炒至豆角酥脆
步驟 9/9
加入蒜末,翻炒片刻
小貼士
食材中的白麵粉也可以用玉米麵,小米麵等代替。
釋出於 2018-12-21
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