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南瓜濃湯
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咖啡斬之碎夢喟

南瓜濃湯的菜譜看了很多,也試了好幾次,試過炒麵粉的,還有用黃油炒洋蔥的,還有加淡奶油的,最終還是覺得這款最簡單的最適合寶寶喝,沒有加油寶寶喝的沒有負擔。做了這麼多次南瓜湯,柚媽自己得出的小秘方,加入山藥,山藥的加入讓湯汁更濃郁。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 150g
山藥 60g
牛奶 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    南瓜、山藥削皮蒸15分鐘。小貼士:鐵棍山藥一定要裹著一次性手套或方便袋削皮,否則癢的你哭鼻子。
  • 步驟 2/3
    蒸好的南瓜和山藥先不要從蒸鍋拿出來,牛奶稍微加熱下。攪拌杯用熱水燙一下,食材放一起打成南瓜湯。
  • 步驟 3/3
    乘熱喝吧,不用再放回鍋里加熱了。甜度由南瓜決定~~
小貼士

營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。

釋出於 2018-09-18
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