Name: 蒜蓉蘑菇燴
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 滑子菇 200g; 平菇 150g; 口蘑 150g; 耗油 1勺; 鹽 6g; 蔥蒜 適量; 生抽 1勺; 香油 適量; 水澱粉 適量

蒜蓉蘑菇燴

2.9萬熱度 9 收藏

Mars呆萌

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:10分鐘內

食材

滑子菇 200g

平菇 150g

口蘑 150g

耗油 1勺

鹽 6g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

口蘑，平菇，滑子菇清洗乾淨
步驟 2/4

口蘑切成片
步驟 3/4

蔥蒜切成沫
步驟 4/4

窄油煸香蔥沫，二分之一蒜沫，下入口蘑，滑子菇，煸炒出香味，大火下入平菇放入一勺耗油，一勺生抽，6g鹽，3g雞粉，快炒均勻（平菇水份大，必須大火快炒），加入適量水澱粉，湯汁濃稠後加蒜沫，香油，炒勻

小貼士

哇，奢侈家常菜，不在價格在搭配。

釋出於 2018-06-19

169

寫評論