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蟲草豬蹄湯
8.9萬 熱度 18 收藏
艾海珍亭

金蟲草是北冬蟲草的簡稱,藥效與野生冬蟲夏草極為相似,金蟲草不僅具有特殊的營養價值,而且具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用,用金蟲草煲湯營養滋補又美味

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1只
金蟲草 50克
黃酒 少許
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材
  • 步驟 2/7
    豬蹄過水洗淨,金蟲草洗淨
  • 步驟 3/7
    鍋中放水,放入豬蹄,放入姜
  • 步驟 4/7
    放入黃酒
  • 步驟 5/7
    再放入金蟲草
  • 步驟 6/7
    電飯煲按煮湯鍵至保溫
  • 步驟 7/7
    最後放少許鹽即可
小貼士

整個翻炒過程保持在5分鐘內完成最好。

釋出於 2019-02-28
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