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★三文魚白玉蔬菜粥★
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欣怡foresee

今天的粥裡，我們又添加了一個新鮮的蔬菜——雞毛菜。雞毛菜具有清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結，通利胃腸等功效。適合便秘、腹脹有些上火的寶寶們。

時間:10分鐘內
食材
三文魚 30g
雞毛菜 15g
胡蘿蔔 40g
白玉菇 20g
大米 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。蔬菜也可以根據家裡現有的，或者寶寶喜好進行調換哦~
  • 步驟 2/9
    先把三文魚用檸檬片醃上，這樣可以去腥。
  • 步驟 3/9
    燒一鍋水，水開後把大米倒入，小火燉煮。期間可以用鏟子攪拌一下，防止黏鍋。
  • 步驟 4/9
    BO媽節前入手的輔食機，已經多次在咱們食譜裡出鏡啦！這次展示一下他的特殊技能，一次蒸兩種食材，把洗淨、去皮切塊的胡蘿蔔放在下方蒸杯中，三文魚放在上方蒸欄裡。
  • 步驟 5/9
    選擇蒸煮程式，蒸10分鐘。
  • 步驟 6/9
    蒸食材的時候，我們再燒一鍋開水，然後將洗淨的白玉菇還有雞毛菜放入鍋中，煮1分鐘。
  • 步驟 7/9
    輔食機裡的食材蒸好啦，把胡蘿蔔、三文魚還有白玉菇都放入攪拌杯中。開一個程式攪打成碎顆粒。
  • 步驟 8/9
    雞毛菜放砧板上切碎。
  • 步驟 9/9
    雞毛菜放砧板上切碎。
小貼士

* 因為全程都是在邊熬粥，邊處理其他食材，所以一定要記得不定時的去攪拌一下粥鍋，防止撲鍋和黏鍋哦！

* 如果家裡有可定時的BB煲，可以提前一晚把白粥煮好，第二天用一個輔食機處理一下其他食材，然後再攪到一起就做好啦！省事又有營養，比總吃豆粥營養多更多哦！

釋出於 2018-07-28
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