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猴頭菇燉排骨
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郜耘志膩

準備好食材扔進美的AH煲即可一鍵搞定

時間:1-2小時
食材
排骨 一斤
猴頭菇 2個
菜心 一把
蔥薑蒜 適量
紅米酒 2勺
生抽 少許
糖漿 1勺
大料（香葉、八角、花椒等） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗淨排骨且成長塊備用
  • 步驟 2/6
    猴頭菇用溫水泡開倒掉苦水備用
  • 步驟 3/6
    配料選好
  • 步驟 4/6
    將美的AH煲內膽洗淨
  • 步驟 5/6
    AH煲內倒入適量食用油，然後將食材放入，淋上生抽和糖漿和紅米酒。按下煮飯鍵開始快煮。
  • 步驟 6/6
    排骨鮮嫩、猴頭菇入味，菜心是我懶自己一個人吃自己中途按暫停加了一把進去，和排骨猴頭菇一起配著也很好吃。
小貼士

不要給水，只要油就好了，給了水不是不好吃，只是肉汁可能不夠鎖住，肉不一定那麼嫩而不爛。

釋出於 2018-06-21
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