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銀耳菠蘿羹
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深情transplant

菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉。飯後來碗銀耳菠蘿糖羹,有助於消化。

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 5克
菠蘿 100克
冰糖 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    銀耳泡發後加冰糖加400毫升水
  • 步驟 3/7
    電壓力鍋煮25分鐘
  • 步驟 4/7
    枸杞用溫水泡一分鐘
  • 步驟 5/7
    開蓋加入菠菜煮開
  • 步驟 6/7
    煮開後加入枸杞攪拌均勻就可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

* 去掉的蓮子心不要扔掉用它們泡水喝也很祛火。

* 冰糖要最後放,早放冰糖銀耳不容易煮爛。

釋出於 2018-10-05
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