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意式蘑菇意麵
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intermediate素雅
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時間:30分鐘-1小時
食材
蘑菇 適量
意麵 適量
尖椒 半根
胡椒粉 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋中水煮開,將意麵放入鍋中煮至用筷子能講面夾斷,便是熟了
  • 步驟 2/4
    蘑菇、 尖椒切薄片,蒜切成蒜末或丁
  • 步驟 3/4
    待鍋熱加入涼油,倒入蒜末炒香,依次放入蘑菇和尖椒,待材料都炒香後,將意麵倒入
  • 步驟 4/4
    裝盤,撒上胡椒粉,增加香味
小貼士

蘑菇用幹要提前6小時泡發,用新鮮的就不用泡了

釋出於 2019-02-01
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