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香炒杏鮑菇
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湯圓dean

早上做了土豆絲雞蛋餅,蘸日式口味的丘比沙拉汁吃的,妞說很好吃。

晚餐用日式口味的丘比沙拉汁炒的杏鮑菇,妞直接多吃了一碗飯。

這道菜用日式口味的丘比沙拉汁來炒,連鹽都省了,哈哈哈。

不說了,上菜譜,讓你也分分鐘多吃一碗飯的節奏。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2個
線辣椒(青) 2個
線辣椒(紅) 2個
大蔥 半根
味極鮮醬油 2勺
雞精 1勺
丘比沙拉汁-日式口味 25ml
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材和日式口味的丘比沙拉汁。
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇洗乾淨切成大一點的丁。
  • 步驟 3/9
    青紅線辣椒和大蔥洗乾淨切成小段(這個線辣椒是媽媽自己種的,不是很辣,炒了很香的,特別下飯)。
  • 步驟 4/9
    炒菜鍋燒熱,倒入適量的食用油,放入蔥段爆香。
  • 步驟 5/9
    下入杏鮑菇翻炒至變軟。
  • 步驟 6/9
    放2勺味極鮮醬油翻炒一分鐘。
  • 步驟 7/9
    下入青紅線辣椒翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    加入日式口味的丘比沙拉汁翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    放雞精翻炒均勻出鍋。
小貼士

如果家裡有小朋友吃怕辣可以把青紅線辣椒換成菜椒,一樣好吃。

釋出於 2019-02-23
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