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甜菜根橄欖披薩
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際糙低棠巡

是的,就是我們家喜歡的脆餅底披薩。自從我自己在家裡做披薩,並且越來越好,就是做的越來越符合自己吃的口味哈哈,配料隨意選擇,我家胖子就再也沒在外面點披薩。

披薩盤:10寸

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 130克
酵母 2克
白糖 少許
橄欖油 半湯匙
紅菜頭 1小個
美式火腿片 50克
橄欖 16個
千島醬 2湯匙
乳酪 140克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    高低筋麵粉加酵母、白糖混合後加適量溫水攪拌,揉成光滑麵糰後放置發酵
  • 步驟 2/9
    配料
  • 步驟 3/9
    甜菜頭去皮,刨成細絲;火腿片切絲稍煎一下;橄欖切小圈
  • 步驟 4/9
    發酵好的麵糰揉好攤開在披薩盤,用叉子戳戳
  • 步驟 5/9
    刷一層千島醬後撒上乳酪
  • 步驟 6/9
    鋪上甜菜頭,再擺上火腿絲和橄欖
  • 步驟 7/9
    再撒上乳酪
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱230度,把披薩放入下去烤15分鐘
  • 步驟 9/9
    很好吃~
小貼士

配料可以隨意選擇。

喜歡厚餅底的要多用麵粉,要拉絲多加乳酪。

烤箱溼度不同,請根據自家烤箱脾氣調整。

釋出於 2018-10-30
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