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快手電餅鐺雜蔬
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之之之之-

一個人的午餐想吃美味想減肥還不想湊合，更鬱悶的是不想費時間和力氣，好吧，懶人自有懶辦法，整一道色彩亮麗，營養均衡又省時省力的小菜還是不在話下的！！

時間:10-30分鐘
食材
藕 一個
胡蘿蔔 一個
大頭菜 五到六片葉
黑胡椒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將各種原材料洗淨控水備用。
  • 步驟 2/6
    將胡蘿蔔和藕切薄片，不要太厚。
  • 步驟 3/6
    把切好的藕和胡蘿蔔放著電餅鐺裡雙面加熱七八分鐘，有半脆的感覺最好。
  • 步驟 4/6
    把大頭菜手撕成條放在電餅鐺里加熱二分鐘，時間不宜太久。
  • 步驟 5/6
    將烤好的雜蔬取出盛盤，根據個人口味撒上黑胡椒和鹽即成。
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

芥菜頭要煮透煮爛才好吃，炒勻後加上適量清水燜煮，讓牛筋丸和芥菜的味道頭互相滲透提味。

釋出於 2018-12-08
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