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紅薯填餡沙拉
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紅薯是最天然的食物，它補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。用核桃仁和新鮮蔬菜填入紅薯裡，撒上檸檬汁，簡單的製作方，保持了食物原有的味道和最本質的營養成分。

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 1個(250g)
核桃仁 150g
小番茄 6個
蒜末 2瓣
洋蔥碎 10g
香菜 10g
檸檬汁 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅薯洗淨
  • 步驟 2/9
    放入微波爐叮15分鐘
  • 步驟 3/9
    核桃仁放入烤箱上下火170度，烤15分鐘
  • 步驟 4/9
    烤好的核桃肉，去掉外面的衣，備用
  • 步驟 5/9
    準備好蔬菜
  • 步驟 6/9
    小番茄切小粒，放入碗中和洋蔥末，拌勻
  • 步驟 7/9
    紅薯熟後，冷卻，切開，輕微碾壓一下，填入核桃肉
  • 步驟 8/9
    鋪上番茄粒和洋蔥末
  • 步驟 9/9
    撒上香菜，擠少許檸檬汁，即可
小貼士

沙拉原汁原味，也可以放點沙拉醬進去

釋出於 2018-08-01
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