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糖漬紅薯麥仁沙拉
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麥仁為全麥穀物顆粒,含有麥類穀物的全部營養成分。
時間:10-30分鐘
食材
紅薯
200g
白砂糖
30g
冰草
100g
大麥仁
50g
橄欖油
30ml
黑椒碎
1g
鹽
1g
白乳酪(菲達芝士)
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
大麥仁淘洗乾淨,
步驟 2/9
用水浸泡1個小時以上
步驟 3/9
放入鍋中,加適量水將其煮熟。
步驟 4/9
煮好後瀝乾水備用。
步驟 5/9
紅薯去皮
步驟 6/9
切成薄片
步驟 7/9
白砂糖衝入開水,攪拌至砂糖完全融化
步驟 8/9
將紅薯放入糖水中粘一下
步驟 9/9
依次蘸好放入烤盤。
小貼士
冰草可以用其他你喜歡的綠葉蔬菜代替,沙拉是沒有侷限性的~
釋出於 2018-09-19
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