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清炒油菜
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消防車hard

油菜做為一種常吃的綠葉蔬菜,清炒最能吃到它清爽的原汁原味。給孩子吃的話清炒也是最好的了。

時間:10分鐘內
食材
油菜 500克
1段
2片
花生油 20克
熱炒鮮露 2勺
花椒 10粒
2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油菜去根去老葉洗淨,切好
  • 步驟 2/7
    鍋中放油加入蔥、姜和花椒爆香
  • 步驟 3/7
    倒入油菜快速翻炒變軟
  • 步驟 4/7
    加入熱炒鮮露翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    加入鹽翻炒均勻即可
  • 步驟 6/7
    撰寫製作步驟
  • 步驟 7/7
    撰寫製作步驟
小貼士

油菜很易熟,稍變軟即可,炒時間太長維生素極易丟失。

釋出於 2018-08-15
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