清炒油菜
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今天小誠回到家發現冰箱已經沒存貨了，剩下一捆油菜，就來個簡單的清炒油菜，結果吃起來還是蠻不錯的呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
將油菜去掉根部的菜筋，浸泡在清水裡面，清洗2-3遍 -
步驟 2/5
鍋裡放入1勺食用油，待油熱開
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步驟 3/5
將洗淨的油菜放進鍋裡進行翻炒
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步驟 4/5
一直保持大火，將油菜炒到差不多熟
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步驟 5/5
放入2茶匙食鹽、1/4茶匙雞精，炒勻就可以裝盤了
小貼士
在炒的過程，可以適量倒入少許清水，這樣油菜更容易煮熟
釋出於 2022-11-18
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