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清炒油菜
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追風cloudy

油菜是比較常見的一道青菜。

比較常見的做法是跟香菇一起炒。

家裡香菇吃完了。就試試清炒油菜吧。也是另外一番美味。

時間:10分鐘內
食材
油菜 1顆
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    好大一顆油菜 清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    鍋裡熱油
  • 步驟 3/6
    先把難熟的菜幫挑選出來，先下鍋翻炒，
  • 步驟 4/6
    等菜幫有5分熟的時候，再放入菜葉翻炒。
  • 步驟 5/6
    加鹽翻炒。加入少量的水。
  • 步驟 6/6
    完成。
小貼士

1. 先把難熟的菜幫挑選出來，先下鍋翻炒

2. 水可以少放，菜裡面的水分在炒的時候會自動出來。

釋出於 2022-05-26
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