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乾鍋有機菜花
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絲瓜watchful
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時間:10分鐘內
食材
有機花菜 300g
五花肉 150g
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
豆瓣醬 適量
小米椒 兩個
洋蔥 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菜花洗淨焯水斷生
  • 步驟 2/7
    備好輔料
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油,放入蒜蔥爆香
  • 步驟 4/7
    加豆瓣醬炒出紅油
  • 步驟 5/7
    放五花肉洋蔥翻炒至全熟
  • 步驟 6/7
    放菜花翻炒,加鹽和生抽
  • 步驟 7/7
    加入小米辣,翻炒一下即可。小米辣巨辣,放一個也可以,不能吃辣的就不要放啦
小貼士

菜花用水焯後放入涼水中浸泡,保持菜花的脆感。

釋出於 2018-11-25
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