jxcaipu logo
乾鍋有機菜花
7.4萬 熱度 58 收藏
若桃壹
這道菜暫時還沒有介紹
食材
有機菜花 適量
千葉豆腐 適量
五花肉 適量
紅辣椒 適量
木耳 適量
蔥薑蒜片 適量
紅尖椒 適量
花椒粉 適量
蒸魚豉油 適量
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需食材。
  • 步驟 2/8
    新鮮的有機菜花掰成小朵，開水焯（加幾滴食用油，保持菜花的新鮮色澤）3-5分鐘。
  • 步驟 3/8
    少許油加熱，放入五花肉翻炒。
  • 步驟 4/8
    榨取肥肉中的油至肉色金黃酥脆，加入紅尖椒、花椒粉、蔥薑蒜片。
  • 步驟 5/8
    加入千葉豆腐炒成金黃色。
  • 步驟 6/8
    加人一勺辣牛肉醬。
  • 步驟 7/8
    翻炒，加入木耳、菜花繼續翻炒均勻。
  • 步驟 8/8
    最後加紅辣椒調色，裝盤。
釋出於 2018-06-06
155
相關菜譜
寫評論