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木耳櫻桃蘿蔔拌花菜
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唐僧耍流氓依通

上次買了一個有機花菜回來, 做了一次乾煸有機花菜, 還剩下小半個,今天從冰箱中拿出來接著做。 在家發起了個小討論怎樣做好,為了怎麼吃,大家各持已見。。。不過最後居然討論的結果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是燒。。。而是涼拌, 哈哈,意想不到吧, 大家都說就是平常不怎麼吃才想嘗試一下,都是吃貨敢於嚐鮮。

時間:10-30分鐘
食材
有機花菜 150克
櫻桃蘿蔔 5顆
黑木耳 1小把
3瓣
白醋 1勺
1.5勺
油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原材料;
  • 步驟 2/7
    燒鍋開水, 加入適量的鹽, 放入有機花菜進去焯, 焯好後盛出備用;
  • 步驟 3/7
    再將黑木耳進去焯煮好後備用;
  • 步驟 4/7
    將焯好的有機花菜和黑木耳放入碗中, 再加入櫻桃蘿蔔片;
  • 步驟 5/7
    放入蒜末, 加入適量的鹽;
  • 步驟 6/7
    再放入白醋、糖和芝麻香油等調味料進去,拌均勻後盛入盤中。
  • 步驟 7/7
    可以開吃了。
小貼士

1. 將需要處理熟的食材提前焯煮熟; 2. 再將準備好的原材料放入碗中, 加入適量的鹽等調味料拌均勻即可。

釋出於 2018-07-18
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