上次買了一個有機花菜回來, 做了一次乾煸有機花菜, 還剩下小半個,今天從冰箱中拿出來接著做。 在家發起了個小討論怎樣做好,為了怎麼吃,大家各持已見。。。不過最後居然討論的結果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是燒。。。而是涼拌, 哈哈,意想不到吧, 大家都說就是平常不怎麼吃才想嘗試一下,都是吃貨敢於嚐鮮。
1. 將需要處理熟的食材提前焯煮熟; 2. 再將準備好的原材料放入碗中, 加入適量的鹽等調味料拌均勻即可。